Поставщики
Контур поставщиков, договорённостей, lead time и связки с номенклатурой.
В этом модуле вы узнаете
- Понять, как в ERP хранится база поставщиков
- Увидеть связку поставщика с номенклатурой и закупками
- Разобраться, где фиксируются условия и история работы
Space · ← → · M · C · F · N · P
Следующий модуль
8 сек
00:00 / 00:00
Транскрипт
Полный текст видео · с поиском
Клик по таймштампу - прыжок в видео к нужному моменту.
Переходим к модулю Поставщики. Это единая база всех контрагентов, с которыми работает ваш ресторан. Добавить нового партнера очень просто: нажимаем кнопку "Добавить",
заполняем контактные данные, выбираем подразделение и категорию продуктов, которую он поставляет.
В общем списке сразу видна вся картина. Умные фильтры помогают отсортировать базу по статусу или подразделению. Обратите внимание на колонку "Контакты".
Прямо из браузера вы можете в один клик отправить сообщение поставщику в WhatsApp или Telegram. А если работаете с телефона — то и сразу позвонить.
Давайте провалимся в карточку конкретного поставщика. Здесь хранится вся основная информация, но самое важное — это вкладка "Предоставляемые товары".
Именно здесь происходит магия системы. Мы привязываем конкретные позиции из Номенклатуры к этому поставщику.
Это нужно для того, чтобы в будущем все заявки с кухни формировались и отправлялись автоматически, строго по нужным адресам. Раздел "Статистика" дает полную аналитику по партнеру.
Вы видите динамику оборота за выбранный период, средний чек и топ товаров, которые вы у него закупаете. Никаких слепых зон в финансах.
И наконец — "История поставок". Здесь зафиксирована каждая приемка. Провалившись внутрь документа, мы видим не только список поступивших товаров и цены,
но и можем открыть оригинальный скан бумажной накладной. Всё оцифровано и всегда под рукой.